潮汕的牛肉火鍋,就像台南牛肉湯一樣
都是溫體牛肉,但是感覺更講究了
把牛肉分了好多個部分,吊龍、匙柄、胸口朥
其中最特別的是牛胸口的肥肉—胸口朥
吃起來香香脆脆的,一點也不油膩
火鍋也比較清淡,吃起來沒有負擔
- 八合里牛肉火锅(万象城店)
- 吴中路1599号上海万象城3楼L333B号
- 大众点评:八合里牛肉火锅(万象城店)
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潮汕的牛肉火鍋,就像台南牛肉湯一樣
都是溫體牛肉,但是感覺更講究了
把牛肉分了好多個部分,吊龍、匙柄、胸口朥
其中最特別的是牛胸口的肥肉—胸口朥
吃起來香香脆脆的,一點也不油膩
火鍋也比較清淡,吃起來沒有負擔
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