喜歡下班小酌的我，曾經也夢想開一間屬於自己的酒吧，看著人來來往往，手裡拿著長島冰茶，說著自己的故事。
原本只是路過隨意翻翻，看了之後才發現是一本蠻實用的工具書，不論是新入行的設計師、曾經想要自己開店的老闆，或是只是像我一樣，好奇打開來看的讀者，都蠻推薦給大家的。
內容淺顯易懂，也有大量的圖片可以參考，文字描述很詳細，吧檯設計的尺寸規格都有特別寫出來，除了酒吧、餐廳，還有甜點店、日本料理，餐廳的種類很多，另外還有一些外國案例，可以比較國內外的差異。即使不是設計專業的人士，也可以很容易地讀這本書。
雖然這輩子我不知道會不會開店，不過看一下書，讓自己幻想一下，說不定哪一天真的夢想成真，在臺灣某一個路口，開了一間小店。
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